top of page
AUGUST_LOGO.png

תפריט בוקר



מנות של בוקר




שקשוקה

רוטב שקשוקה אסלית, 2 ביצים, לחם בריוש וטחינה



צלחת הבוקר של אוגוסט

ביצי עין/חביתה, סלט טונה, גבינת שמנת, לחם כוסמין, וירקות גינה

₪72



לביבות תפוח אדמה

סלמון כבוש, גבינת שמנת ועירית

₪68



בריוש מקושקשת

מקושקשת ענן על לחם בריוש, אספרגוס צרוב ופרמז'ן

₪74



טוסט צהובה

גבינה צהובה ופרוסות עגבניה בלחם קסטן, סלט ירוק ורוטב רויאל

₪68



כריך טונה / חביתה

לבחירה סלט טונה/חביתה עם שמנת בלחם דגנים עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

₪68




מתוקים של בוקר




קערת הבריאות של פלורה

יוגורט יווני, גרנולה, זרעי צ'יה, פירות העונה ודבש

₪60



פרנץ׳ טוסט

פירות העונה, קרם מסקרפונה ומייפל

₪72



קרואסון חמאה

₪19



קרואסון שקדים/שוקולד/גבינה

₪24



אבטיח

תוספת פטה 7 ש״ח

₪39



צלחת פירות זוגית

מגוון פירות העונה

₪129




פתיחים




פוקצ׳ה

מוגשת עם מתבל עגבניות טריות שמן זית ושום קונפי

₪32



צלחת חריפים

סחוג טרי, פלפל חריף מטוגן, עריסה ושום קונפי

₪24



טחינה הר ברכה

טחינה ושמן זית

₪26



איקרה

סלט איקרה לבנה ובצל סגול

₪32



צזיקי

יוגורט יווני, שמיר, מלפפון, אורגנו ושום

₪34



צלחת פטה

שתי קוביות פטה, שמן זית ואורגנו טרי

₪28




ראשונות




צלחת סביח

חציל שלם שרוף על טחינה הר ברכה עם ביצה קשה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נגיעה של עמבה ושמן זית

₪52



חומוס ביתי

חומוס טרי, טחינה הר ברכה, פטרוזיליה ושמן זית. מוגש עם 2 פיתות

₪52




סלטים




ישראלי

סלט קצוץ של עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית, לימון וטחינה בצד

₪58



יווני

סלט יווני חתוך גס כמו באתונה עם עגבניה, מלפפון, פלפל מתוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, גבינת פטה, צלפים ,שמן זית ואורגנו.

₪68



קפרזה בוראטה

עגבניות שרי צבעוניות, בזיליקום, זיתי קלמטה, גבינת בוראטה ובלסמי מצומצם

₪82




ליד הבירה




צ׳יפס

₪35



נאצ׳וס

גואקמולי, סלסה וגבינת שמנת

₪52



זיתים

₪24



שקדים במלח

₪24


bottom of page