תפריט
פתיחים
פוקאצ׳ת הבית 32
מוגשת עם מתבל עגבניות טריות שמן זית ושום קונפי
צלחת חריפים 28
ממרח פלפל קלבריה, פלפל חריף מטוגן ושום קונפי
טחינה הר ברכה 28
טחינה ושמן זית
איקרה 36
סלט איקרה לבנה ובצל סגול
צזיקי 34
יוגורט יווני, שמיר, מלפפון, אורגנו ושום
צלחת פטה 28
שתי קוביות פטה, שמן זית ואורגנו טרי
טאפאס
מיני טאקו סביצ׳ה 58
שלושה קריספי טאקו עם סביצ׳ה מוסר ים, כוסברה, בצל סגול וירוק, נענע, עגבניה וגווקמולי
טרטר טונה 72
טונה אדומה, שאלוט, עירית, צ׳ילי, שקדים, כוסברה מיקרו, קריספי פטל וגספצ׳ו משמש
אספרגוס 52
אספרגוס על הפלנצ׳ה עם איולי קיסר וערימת פרמז׳ן
צלעות תירס 46
צלעות תירס בתיבול מקסיקני חמוץ חריף עם פרמז׳ן, כוסברה ואיולי חלפיניו
עלי גפן 48
עלי גפן ממולאים באורז על מצע של צזיקי וזרעי עגבנית מגי
סיגר לוקוס עבודת יד 69
דג לוקוס, כוסברה נענע, אריסה, לימון כבוש ופטרוזיליה, בליווי ציזיקי וסלסה
ראשונות
צלחת סביח 58
חציל שלם שרוף על טחינה הר ברכה עם ביצה קשה, רסק עגבניות, פטרוזיליה ושמן זית
חומוס שייקל׳ה 52
חומוס טרי, טחינה הר ברכה, פטרוזיליה ושמן זית. מוגש עם 2 פיתות
קרפצ׳יו פילה בקר 78
עם שמן זית, סקוויז עגבנית מגי, מלח ים, בלסמי, עלי רוקט ופרמז׳ן
בפאלו ווינגס 62
8 יח׳ כנפיים ברוטב בפאלו פיקנטי מוגש עם מקלות סלרי
עראיס מוסר ים 95
עראיס של מוסר ים עם עשבי תיבול ולימון כבוש, מוגש עם צזיקי
קלמארי מטוגן 86
קלמארי בקראסט עם מתבל איולי לימון כבוש
שרימפס ולנסיאני 68
שרימפס טייגר בכלי לוהט מהתנור עם שמן זית, שום טרי, פפריקה מעושנת ופטרוזיליה
סלטים
ישראלי 62
סלט קצוץ של עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית, לימון
יווני 72
סלט יווני חתוך גס עגבניה, מלפפון, פלפל מתוק, בצל סגול, זיתי קלמטה ופטה
קיסר עם עוף 82
חסה קיסר, איולי קיסר (חלבי), קרוטונים, פרמז׳ן וחזה עוף פרוס
סלט ירוק 68
מיקס חסות, עלי מיזונה, פרי העונה, אגוזי לוז מסוכרים בתיבול ויניגרט וגילופי פרמז׳ן
קפרזה בוראטה 82
עגבניות שרי צבעוניות, בזיליקום, זיתי קלמטה, גבינת בוראטה ובלסמי
תוספות לסלט
ביצה רכה 10 · חזה עוף 28 · סלט טונה 15
עיקריות
פרפר לברק 142
לברק צרוב, תפו"א אפוי ורוטב בר בלאן
דניס שלם 142
דניס שלם ממולא עשבי תיבול ושום, תפו״א אפוי, שעועית ירוקה וברוקולי
שניצל ענק 88
שניצל, צ׳יפס ורוטב רויאל
אנטריקוט 350 גרם 189
תפו״א אפוי ברוקולי ושעועית ירוקה
סמאש בורגר 200 גרם 88
שתי קציצות סמאש בלחמנית בריוש עם חסה לאליק, מלפפון חמוץ, רוטב רויאל וצ׳יפס
+ תוספת גבינת צ׳דר 12
פיש אנד צ׳יפס 84
דג בטמפורה, צ׳יפס ואיולי לימון כבוש
שיפוד בשר 94
שיפוד פרגית מוגש עם לאפה שרופה, שיפוד ירקות, סלט עשבים וטחינה
שיפוד עראיס טלה 98
שיפוד עראיס טלה, על מצע של טחינה, סלסה אריסה, סלט ירוקים, בצל סומק
ספיישל פילה סלמון 112
מוגש עם קרעי תפו״א , אורוגולה וקרם פרש
פסטה, פיצה וכריכים
טוסט גאודה 68
גבינת גאודה, פרוסות עגבניה בלחם קסטן, סלט ירקות גינה ורוטב רויאל
פיצה מרגריטה 78
רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
פיצה שרימפס 98
רוטב עגבניות, מוצרלה, שרימפס, אספרגוס, צ׳ילי אדום ושמן שום
ספגטי שרימפס 92
שרימפס, חמאה, שום קונפי, ביסק, עגבניות שרי, פטרוזיליה, פרמז׳ן
ניוקי דג 112
פילה לברק, פטריות שימג'י, אספרגוס, צ'ילי, שום, מחית כמהין, חסה באק צ'וי, מרווה, שמנת, חמאה
פסטה עגבניות 72
פסטה רדיוטרי בחמאת עגבניות וקרעי מוצרלה פרסקה
מנות ילדים
קידס בורגר 72
קציצת סמאש בלחמנית בריוש, מלפפון חמוץ וצ׳יפס
שניצלונים וצ׳יפס 64
נקניקיות וצ׳יפס 62
ליד הבירה
צ׳יפס 38
אדממה 48
נאצ׳וס 52
גואקמולי, סלסה וגבינת שמנת
זיתים 24
שקדים במלח 26
קינוחים
סופלה קינדר 56
עוגת שוקולד אפויה במילוי קרם קינדר
ברולה פייטה 56
תחתית קראנץ' פייטה פיסטוק, קרם פיסטוק ושבבי פטל יבש
עוגת גבינה באסקית 56
עוגת גבינה אפויה במרקם קרמי, רוטב פירות יער וקרמבל פקאן
טארט לימון 60
קרם לימון אפוי על בצק פריך, שנטלי שוקולד לבן וסורבה מנגו על קרמבל פקאן
אבטיח 39
אבטיח טרי חתוך
+ תוספת גבינת פטה 10
פלטת פירות 169
מגוון פירות העונה